Archives > 2007-12

Les petits sablés au chocolat et à l'orange Préparer une pâte sablée classique: -125 gr de beurre pour 250gr de farine et 100gr de sucre roux, ajouter un peu d'eau -on peut ajouter un oeuf à la pâte -Etaler la pâte et faire des petits ronds avec un emporte pièce, un petit verre ou un rond de serviette -Les mettre sur du papier sulfurisé sur la plaque du four -Ajouter sur chacun de la marmelade d'orange -Faire cuire un dixaine de minutes (évaluer la cuisson à l'oeil: quand ils dorent, c'est cuit!) Laisse refroidir puis faire fondre du chocolat à cuire avec un peu...

Voilà un exemple de mes cadeaux de Noël "faits maison". J'ai acheté des paniers et des boites en cartin bleues pour y mettre mes petits gâteaux, tout le reste est fait maison ou récupéré. Celui-ci contient: - un bocal de tomates séchées préparées le mois dernier (la recette se trouve sur le blog), - un petit flacon d'huile d'argan (beau-papa me la ramène au litre du Maroc et...

Trois semaines seulement après la "journée sans achat", on aurait déjà oublié toutes nos bonnes résolutions? On se laisserait prendre si facilement par ce déballage de futilités brillantes? On...