mercredi, 28 octobre 2009
C'est l'automne...voici le recette des sanguins à l'huile!
Et voici les champignons...des sanguins, par ici, et aussi quelques oronges.... De quoi faire quelques poêlées et aussi les préparer à l'huile en conserve...voici la recette: Il vous faut de l'huile, de vinaigre, du thim, sel, poivre...mais surtout des champignons: Nettoyer les champignons et les faire rendre leur eau dans une sauteuse. Jetter l'eau et ajouter aux champignons encore chauds un peu d'huile, vinaigre (plus ou moins selon votre goût: gouttez!), sel, poivre et éventuellement du thym ou de l'ail. Laisser refroidir puis placer les champignons dans des...