Activités de saison: compote de pommes

C'est de saison: ce week end, nous sommes allés ramasser des pommes...beaucoup de pommes!!!

 

Je vais chercher des recettes à base de pommes pour changer des "pommes au four" et de la tarte aux pommes.

 

Entre temps, je fais mes compotes pour l'année:

 

laver les pommes pour enlever les restes de terre

les couper et les mettre dans un récipient le plus grand possible

(je dis ça surtout parce que j'en ai beaucoup à faire cuire!!!)

placer un peu d'eau au fond et faire cuire

(elles doivent s'écraser toutes seules)

 

Ensuite, il ne reste plus qu'à les passer au moulin à légumes

 

Les placer dans des bocaux et stériliser...

Ensuite, je confectionne de jolies étiquettes,

et voilà le résultat: