Le jardin de LuLu

Tout d'abord, trouver un pommier ou un poirier...très faciles à reconnaître à cette saison puisqu'ils sont couverts de fruits. Ensuite se munir d'un grand panier...les grands sacs qu'on utilise pour les courses, ça marche aussi! Il n'y a plus qu'à ramasser les fruits tombés au pied de l'arbre, en laissant ceux qui sont abimés ou attaqués par les bestioles...en 1/4 d'heure à deux, on aura ramassé ses 20 kg de pommes...de quoi faire ses compotes pour l'année!
Il n'y a plus ensuite qu'à les couper en 2 ou 4 et les mettre sans les eplucher dans la cocotte minute avec un fond d'eau, sans ajouter de sucre...quand ça siffle, c'est prêt...on sort le moulin à légumes, on passe et on met dans des bocaux. (ceux à vis récupèrés, ça suffit).
On stérilise 30mn et voilà le résultat:
Il reste juste à mettre les étiquettes! On a 24 bocaux de compote nature...pour manger des fruits l'hiver et réaliser de délicieuses recettes...



Biensûr on prendra aussi quelques fruits sur l'arbre, pour manger tels quels dans la semaine...c'est ceux qu'on voit sur la première photo!