dimanche, 08 octobre 2006
Les crêpes bretonnes (encore un souvenir de vacances)
Ingrédients:
500 gr de farine
1l de lait
6 oeufs
100gr de sucre en poudre
1 pincée de sel fin
2 sachets de vanille
100gr de beurre
Pas très diététique oui je sais...mais franchement c'est un régal!!!
On peut ajouter de l'eau de fleur d'oranger à la place de la vanille....
Laisser reposer la pâte 2 heures avant de préparer les crêpes.
L'idéal est d'avoir une crêpière en fonte (je pense qu'on investira un de ces jours) mais une poële à crêpe convient très bien!
Sucre, miel, confitures, citron, crème de marrons, chocolat fondu...ce ne sont pas les idées qui manquent pour accompagner les crêpes...sans oublier le cidre et les bolées, biensûr!!!
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Commentaires
hum hum,un petit peu de nutella pour le petit de'j et c'est parfait... patrick,futur crepier !!! quand il est parti,rien ne l'arrête,c'est super ! Alors bon je vous passe les détails du mal qu'on a eu pour trouver THE recette,il voulait celle du plat de binic M.!!! :D enfn bref,on y est quand meme arrivé et c'est super,maman maelle et moi nous les adorons mais Patrick les trouve grasses(forcément...!)
Gros bisous a tous (surrtout a maman ...) et régalez vous bien :P
Écrit par : coline | mercredi, 11 octobre 2006
oui c sur que c'est super les petites crepes faites par patrick le dimanche soir!!sa rappelle la bretagne!miam miam
Écrit par : maelle | jeudi, 12 octobre 2006
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