Le jardin de LuLu

De Guillermo Del Toro
Avec: Ivana Baquero ; Sergi Lopez ; Doug Jones





Espagne, 1944. Fin de la guerre.Carmen, récemment remariée, s'installe avec sa fille Ofélia chez son nouvel époux, le très autoritaire Vidal, capitaine de l'armée franquiste.Alors que la jeune fille se fait difficilement à sa nouvelle vie, elle découvre près de la grande maison familiale un mystérieux labyrinthe. Pan, le gardien des lieux, une étrange créature magique et démoniaque, va lui révéler qu'elle n'est autre que la princesse disparue d'un royaume enchanté.Afin de découvrir la vérité, Ofélia devra accomplir trois dangereuses épreuves, que rien ne l'a préparé à affronter...

Le commentaire de LuLu:Film fantastique dans lequel la magie des contes sert d'échapatoire à une réalité bien noire...
Si vous avez aimé "Jumanji" et "l'histoire sans fin", vous allez adorer.
(à réserver aux adultes: certaines scènes de la "vraie" vie sont très violentes)

Départ vendredi matin:

la moto est prête, les blousons, les casques, 2 Tshirts et une brosse à dents...c'est parti!
Direction Grasse puis la route Napoléon et Combs sur Artuby.
Les gorges du Verdon...et arrivée au Lac de Ste Croix.
Comme d'habitude, on va directement à "les salles du verdon":


On retrouve le calme et le silence si particulier que procure la proximité du lac.
Il fait super beau, on est en amoureux...la vie est bien belle!

Deux jours au calme loin des préoccupations quotidiennes...deux jours pour parler, se faire du bien et respirer!
Le tour du lac pour retrouver les endroits qu'on aime:


Petits cafés en terrasse à Bauduen...on rêve de notre vie future, de voyages et de tendresse...
Superbe escapade, grand bol d'oxygène, nettoyage de l'âme et du coeur!

On m'a donné du miel...délicieux...alors j'ai cherché des recettes à base de miel...le pain d'épices, biensûr!
Aussitôt, les gouts de notre enfance me sont revenus sur les papilles...en rentrant de l'école, une tranche de pain d'épices avec du beurre et un chocolat chaud en hiver...
Je pensais que c'était très compliqué à faire...et puis non!
Il suffisait de trouver une recette pour savoir quelles épices...mais pour les recettes, on a toujours:
http://www.marmiton.org
J'ai adapté la recette:
pour les zestes d'orange, j'ai pris les petits morceaux dans une marmelade d'oranges maison, 1,5 c à café de cannelle, autant de gingembre et une bonne pincée de muscade. (je n'ai pas mis de clou de girofle qui me rappelle toujours le dentiste de quand j'étais petite!!)
A le place des noisettes, j'ai mis des pignons.
J'ai aussi bien alongé le temps de cuisson (ils donnent 35mn...), en vérifiant régulièrement avec un couteau, et j'ai facilement dû arriver à 50mn.

Franchement délicieux et facile!
A déguster avec un bon thé...il ne reste plus qu'à trouver qui inviter pour le thé...mais ça ce sera facile!!!

Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 250 g de miel
- 10 cl de lait chaud
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 50 g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- cannelle, gingembre, noix de muscade...
- noix, noisettes, amandes, noix de coco, écorces d'oranges, pignons, etc...


Préparation :

Délayer le miel dans le lait chaud.
Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux.
Incorporer alors la levure, la cassonade, l'oeuf et le sel.

Ajouter les épices et les noix, selon les goûts.

Faire cuire dans un moule à cake à four chaud (180 - 200°C).